Выдерживают компост 15-20 дней под пленкой, через каждые 5 дней производят его перебивку. Используют для компоста навоз кроликов и помет птицы, свекловичный жом и торф, бытовой мусор.
Сегодня грунт для выращивания шампиньонов готовят из конского, овечьего, коровьего навоза, добавляя к нему 20-30% ржаной, пшеничной соломы (резка), древесных листьев, картофельной и помидорной ботвы. Сначала делают компост. К нему добавляют (на 500 кг) гипса - 12 кг, мела, извести, мергеля 13 кг, мочевины 1,5 кг (или сульфата аммония 3 кг), солодовых ростков 12 кг.
1 крыша землянки; 2 вентиляционная труба; 3 стеллажи для выращивания грибов
Рис. 37. Землянка-шампиньонница:
Основной сельскохозяйственной культурой стал шампиньон двуспорый. Он выращивается в 60 странах мира. Его производство достигает 800 и более тысячи тонн. Выращивают его в теплицах, каменоломнях, шахтах, помещениях-шампиньонницах, где сохраняются стабильная температура (12-14 `С) и атмосферное давление, влажность. Грибоводы-любители выращивают шампиньоны в «блиндажах» (рис. 37), на четырехъярусных стеллажах на грядах. Раньше выращивали их на конском навозе, гряды заражались грибницей.
Выращивание грибов Шампиньон. Выращивание шампиньонов.
Выращивание грибов Шампиньон. Выращивание шампиньонов.
Выращивание грибов Шампиньоны. Выращивание шампиньонов. выращивание и уход. Использование. Сад своими руками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий